6.2分
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共6图
自制烟熏腊肉
暗释
难度:一般，配方:辣椒面、花椒面，步骤:1.精选五花肉或二刀肉，图片是我家自 2.加入调料腌制，用少量酒在肉皮上， 3.腌制一个星期后就可以挂凉出来 4.用柏树枝熏出来的腊肉，肉香，颜色
一般
盐 、酒 、辣椒面 、花椒面
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
精选五花肉或二刀肉，图片是我家自己买的平武黑猪肉，价格比较贵
步骤2.
加入调料腌制，用少量酒在肉皮上，再全部抹上盐，口味偏重的可以抹上花椒面和辣椒面，我们通常不用就很香了
步骤3.
腌制一个星期后就可以挂凉出来
步骤4.
用柏树枝熏出来的腊肉，肉香，颜色好看
步骤5.
这个图是在其他地方找的，没有做过特效，我家的肉出来颜色比这个会好看的
