蔓越莓牛轧糖沙琪玛

6.4分

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ss小影儿

难度:一般，配方:黄油、奶粉、沙琪玛、棉花糖，步骤:1.这个材料称量好。记得把沙琪玛掰碎 2.不粘锅不粘锅不粘锅，全程小火，放 3.倒入奶粉，搅拌一会，关火后继续搅 4.看奶团稍微柔顺后加入沙琪玛碎和蔓

一般不粘锅

黄油 110克、奶粉 120克、沙琪玛 300克、棉花糖 300克、蔓越莓 30克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

这个材料称量好。记得把沙琪玛掰碎，如果比较难掰，可以先放冰箱里冷藏一下。

步骤2.

不粘锅不粘锅不粘锅，全程小火，放黄油融化后倒入棉花糖，用铲子不断搅拌

步骤3.

倒入奶粉，搅拌一会，关火后继续搅拌，手会很酸，我用上了双臂，两个铲子

步骤4.

看奶团稍微柔顺后加入沙琪玛碎和蔓越莓，继续用铲子揉啊，感觉混合均匀了就可以了。因为沙琪玛的体积比较大，所以会有点累。

步骤5.

倒入铺了油纸的深烤盘，上面再加一张油纸，然后用手或者乐扣之类的压平就好了，这里我忘了拍照，等凉了切块装袋，开吃~

包含此做法的食谱

不粘锅蔓越莓冰箱棉花糖烤盘奶粉

窍门配方

蔓越莓牛轧糖沙琪玛

这个材料称量好。记得把沙琪玛掰碎，如果比较难掰，可以先放冰箱里冷藏一下。

不粘锅不粘锅不粘锅，全程小火，放黄油融化后倒入棉花糖，用铲子不断搅拌

倒入奶粉，搅拌一会，关火后继续搅拌，手会很酸，我用上了双臂，两个铲子

看奶团稍微柔顺后加入沙琪玛碎和蔓越莓，继续用铲子揉啊，感觉混合均匀了就可以了。因为沙琪玛的体积比较大，所以会有点累。

倒入铺了油纸的深烤盘，上面再加一张油纸，然后用手或者乐扣之类的压平就好了，这里我忘了拍照，等凉了切块装袋，开吃~