雪菜毛豆肉丝面

8.9分
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亦妈小厨
难度:难，配方:雪里蕻、五花肉、毛豆、大葱，步骤:1.取适量雪菜，用清水泡泡，去掉盐渍 2.泡好的雪菜，用清水反复揉洗两三遍 3.毛豆洗净备用(我是毛豆上市时多买 4.大葱，大蒜切碎。
难

配方

11种材料
雪里蕻 适量、五花肉 适量、毛豆 适量、蒜 适量、大葱 适量、面条 适量、盐 适量、糖 适量、蚝油 适量、花生油 适量、香油 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取适量雪菜，用清水泡泡，去掉盐渍。
步骤2.
泡好的雪菜，用清水反复揉洗两三遍，挤干水，切碎。
步骤3.
毛豆洗净备用(我是毛豆上市时多买一些回来剥皮冷冻囤一些)
步骤4.
大葱，大蒜切碎。
步骤5.
五花肉切肉丝。
步骤6.
热锅底油，入肉丝炒熟。
步骤7.
入葱蒜碎一起炒香。
步骤8.
入毛豆，雪菜翻炒一下。
步骤9.
加入适量水。
步骤10.
煮沸。
步骤11.
煮沸后，入面条继续煮。
步骤12.
面条煮熟后，调味，加适量盐，糖，蚝油，香油，出锅。
步骤13.
照顾一家人的口味，做时没放辣，出锅后，根据自己的喜好加辣酱，开动吧??

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雪菜毛豆肉丝面
取适量雪菜，用清水泡泡，去掉盐渍。
泡好的雪菜，用清水反复揉洗两三遍，挤干水，切碎。
毛豆洗净备用(我是毛豆上市时多买一些回来剥皮冷冻囤一些)
大葱，大蒜切碎。
五花肉切肉丝。
热锅底油，入肉丝炒熟。
入葱蒜碎一起炒香。
入毛豆，雪菜翻炒一下。
加入适量水。
煮沸。
煮沸后，入面条继续煮。
面条煮熟后，调味，加适量盐，糖，蚝油，香油，出锅。
照顾一家人的口味，做时没放辣，出锅后，根据自己的喜好加辣酱，开动吧??