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窍门配方

芝士烤虾
海鲜洗净
用刀开背后用牙签挑去虾线
再把虾头切下至全部做好
备好生姜丝,料酒,蒜泥,芝士粉和黑胡椒
把虾放入盆里倒入料酒,生姜丝,磨入黑胡椒后拌匀腌制1小时
再把蒜泥里加入盐拌匀
之后烤盘里垫上锡纸,把虾身,虾头放入烤盘,加入蒜泥(烤箱180度预热)
再把芝士粉加入
进入预热好的烤箱内中层烤12分钟后出炉
装盆