天天菜谱
共8图
油焖大虾
7.2分
898人已做过
10分钟以内
一般
香辣
儿童
配方
17种材料
小龙虾
1500克、八角 2克、
小茴香
20克、
花椒
2克、干辣椒 10克、
植物油
适量、盐 适量、
大蒜
135克、
生姜
30克、桂皮 8克、香叶 2克、白芷片 15克、山奈 5克、
香果
8克、草果 5克、
啤酒
2瓶、糖 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾先刷洗干净,剪头,去虾线。。每只虾都有很多虾黄哦
步骤2.
准备好所有的调料。大蒜拍扁,生姜切片。其他调料清洗干净,滤干水份
步骤3.
锅里多倒点油,烧开后所有调料倒进去爆香
步骤4.
倒虾子进去翻炒都红啦,哈哈。。。
步骤5.
都红啦,哈哈。。。这时把白糖加进去再翻炒两分钟
步骤6.
我用了330ml的啤酒两瓶
步骤7.
啤酒倒进锅内,需要盖住所有虾子。。一直到汤汁收干即可起锅
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菜谱:
300
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244
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做法
食谱
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青少年
白糖
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