6.1分
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共6图
中式甜点
一般
甜
中筋面粉 500克、削好皮的芋头 2颗、沙拉油 1杯、糖 3大匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将芋头切片放入电锅蒸熟
步骤2.
将蒸熟的芋头捣成芋泥，加入适量的糖(视个人口味调整)，加入少许的沙拉油及面粉，揉成芋泥团
步骤3.
再将芋泥搓成适当的芋泥丸
步骤4.
接着将搓好的芋泥丸放入油锅炸
步骤5.
芋泥丸炸到呈现金黄色即可起锅
油锅下方的火不可以开大火，芋丸在油炸时需不停的翻转，否则很容易焦黑!
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