调味豆浆

7.8分
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Zoey的美食日记
难度:难，配方:干黄豆、烤芝麻，步骤:1.捡去干瘪、坏的豆子。倒入凉水，浸 2.两手掌对搓掉黄豆皮，过滤掉 3.将2+1/2杯量的脱皮黄豆倒入煮 4.水滚一会儿后，将锅盖露个口，直到
难 茶匙 料理机

配方

4种材料
干黄豆 187克、原味烤腰果 40克、烤芝麻 1汤匙、盐（解腻） 1茶匙

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
捡去干瘪、坏的豆子。倒入凉水，浸泡一晚。
步骤2.
两手掌对搓掉黄豆皮，过滤掉
步骤3.
将2+1/2杯量的脱皮黄豆倒入煮锅内，加入2杯量大水，盖盖子，中火，煮15分钟。
步骤4.
水滚一会儿后，将锅盖露个口，直到15分钟后关火。
步骤5.
15分钟后
步骤6.
用水冲洗
步骤7.
过滤掉未捡干净的豆皮
步骤8.
冲洗至少3次，直至没有很多沫，水清澈。将水过滤掉
步骤9.
料理机倒入1杯量大黄豆（多余大装保险袋封口冷藏保存）。40克烤腰果、1汤匙烤芝麻、2杯冰水，将它们搅碎，约2-3分钟。
步骤10.
再加入1杯冰水和1茶匙盐，再搅拌10秒。
步骤11.
就可以倒出啦

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调味豆浆
捡去干瘪、坏的豆子。倒入凉水，浸泡一晚。
两手掌对搓掉黄豆皮，过滤掉
将2+1/2杯量的脱皮黄豆倒入煮锅内，加入2杯量大水，盖盖子，中火，煮15分钟。
水滚一会儿后，将锅盖露个口，直到15分钟后关火。
15分钟后
用水冲洗
过滤掉未捡干净的豆皮
冲洗至少3次，直至没有很多沫，水清澈。将水过滤掉
料理机倒入1杯量大黄豆（多余大装保险袋封口冷藏保存）。40克烤腰果、1汤匙烤芝麻、2杯冰水，将它们搅碎，约2-3分钟。
再加入1杯冰水和1茶匙盐，再搅拌10秒。