天天菜谱
共6图
调味酱
6.0分
88人已做过
一般
配方
6种材料
蛋 1 枚、柴鱼高汤 150、糖 25、
酱油
50、酒 50、霖 50
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
[柴鱼高汤]烧滚水,抓一大把柴鱼片放入滚水中,煮5分钟左右,过滤酱汁
步骤2.
柴鱼调味酱把上述材料都倒进锅子里,煮滚后,关小火再煮一分钟,完成!!
步骤3.
酱汁放凉,可装进密风罐,需要用时再取出,这时煎太阳蛋吧
步骤4.
小火煎太阳蛋,差不多成型时,可淋上一圈水,家盖子,用蒸汽把表面闷熟
步骤5.
太阳蛋淋上调味酱抄下饭的
步骤6.
直接做成太阳蛋盖饭也很好吃喔^_^
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调味酱做法大全
菜谱:
9
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0
介绍
营养
做法
食谱
包含此做法的食谱
柴鱼片
鱼高汤
柴鱼高汤
蛋盖饭
下饭
高汤
鱼片
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窍门配方
调味酱
[柴鱼高汤]烧滚水,抓一大把柴鱼片放入滚水中,煮5分钟左右,过滤酱汁
酱汁放凉,可装进密风罐,需要用时再取出,这时煎太阳蛋吧
小火煎太阳蛋,差不多成型时,可淋上一圈水,家盖子,用蒸汽把表面闷熟
太阳蛋淋上调味酱抄下饭的
直接做成太阳蛋盖饭也很好吃喔^_^