芝士焗生蚝

7.5分
116人已做过
猫爪时光
难度:一般，电器:烤箱，步骤:1.生蚝洗干净，用刷子刷干净外壳 2.撒上少许盐涂抹均匀，撒上百里香碎 3.蒜压成蒜泥 4.把一小块黄油放入锅中，用小火加热
一般 奶香、芥末味 烤箱

配方

5种材料
生蚝 10只 蒜蓉 适量、黑胡椒碎 适量 百里香 适量、罗勒碎 适量 芝士 适量、黄油 一小块 盐 适量、奶香沙拉酱 少许 芥末 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生蚝洗干净，用刷子刷干净外壳
步骤2.
撒上少许盐涂抹均匀，撒上百里香碎，腌10分钟
步骤3.
蒜压成蒜泥
步骤4.
把一小块黄油放入锅中，用小火加热，让黄油融化
步骤5.
往融化的黄油中倒入蒜泥，再撒上黑胡椒碎，翻炒均匀
步骤6.
制成黄油蒜泥
步骤7.
将蒜泥铺在生蚝上
步骤8.
撒上芝士，让入预热好的烤箱中层，200度烤15分钟
步骤9.
将少许芥末与奶香沙拉酱混合制成芥末沙拉酱，把芥末沙拉酱挤到烤好的生蚝上，最后撒上罗勒碎装饰

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芝士焗生蚝
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芝士焗生蚝
生蚝洗干净，用刷子刷干净外壳
撒上少许盐涂抹均匀，撒上百里香碎，腌10分钟
蒜压成蒜泥
把一小块黄油放入锅中，用小火加热，让黄油融化
往融化的黄油中倒入蒜泥，再撒上黑胡椒碎，翻炒均匀
制成黄油蒜泥
将蒜泥铺在生蚝上
撒上芝士，让入预热好的烤箱中层，200度烤15分钟
将少许芥末与奶香沙拉酱混合制成芥末沙拉酱，把芥末沙拉酱挤到烤好的生蚝上，最后撒上罗勒碎装饰