6.0分
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酱肉香香南瓜包
我爱土豆和毛豆
难度:一般，电器:烤箱，配方:面粉、温水、酵母、肉馅，步骤:1.将去皮南瓜微波炉加热，碾成泥。 2.南瓜泥和面粉放入面包机和面。 3.和好的面团放入烤箱发酵1小时以上 4.切成40克左右的小团，包进酱肉馅
一般
蒸锅
烤箱
南瓜（去皮） 220克、面粉 400克、温水 20克左右、酵母 4克、肉馅 150克
步骤1.
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将去皮南瓜微波炉加热，碾成泥。
步骤2.
南瓜泥和面粉放入面包机和面。
步骤3.
和好的面团放入烤箱发酵1小时以上（冬天），等面团扩大一倍取出。
步骤4.
切成40克左右的小团，包进酱肉馅。酱肉馅就是在肉糜中放入适量盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉、料酒。
步骤5.
放进蒸锅醒发1小时（冬天），大火蒸15分钟，闷5分钟。
步骤6.
做了肉包子，还想试试甜包子，就拌了个枣泥馅的，也挺好吃的。
