7.0分
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面粉粿
唐山人
难度:一般，配方:面粉、鸡蛋、新鮮香菇、瘦肉，步骤:1.面粉加入温水,少许盐和成面团。 2.面团盖上保鲜膜，静致30分钟，使 3.瘦肉切片用薯粉，酱青，麻油，胡椒 4.马铃薯切片，白菜切段，香姑切丝，
一般
保鲜膜
面粉 300克、鸡蛋 2粒、新鮮香菇 3朵、瘦肉 150克、土豆 2粒、白菜 3-4片、温水 100毫升、鱼圆 10粒、鸡精粉 适量、盐 适量
步骤1.
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面粉加入温水,少许盐和成面团。
步骤2.
面团盖上保鲜膜，静致30分钟，使面团变光滑。
步骤3.
瘦肉切片用薯粉，酱青，麻油，胡椒粉拌匀。
步骤4.
马铃薯切片，白菜切段，香姑切丝，鸡蛋打散放一边侍用
步骤5.
锅里放水煮滚，面团用手抓小块，煮一下加入 鱼圆，马铃薯，香姑，白菜，瘦肉。
步骤6.
煮至快熟的时候加入打散的鸡蛋。
步骤7.
好吃的面粉粿就完成了。
