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猪肉鸡蛋韭菜盒子
金融研二
难度:一般，配方:鸡蛋、猪肉馅、面粉、粉丝，步骤:1.面粉约450克，加开水（90度） 2.韭菜切碎 3.两个鸡蛋打散炒熟 4.肉馅炒熟
一般
保鲜膜
鸡蛋 2只、猪肉馅 300g、面粉 450g、粉丝 一小把、韭菜 一把、香油，盐，黑胡椒粉，酱油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉约450克，加开水（90度）以上约250克揉成面团，盖上保鲜膜20分钟
步骤2.
韭菜切碎
步骤3.
两个鸡蛋打散炒熟
步骤4.
肉馅炒熟
步骤5.
粉丝用开水泡开
步骤6.
上述材料加入香油，黑胡椒粉，盐，酱油搅拌均匀
步骤7.
包好的韭菜盒子
步骤8.
加入油，小火煎
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