7.6分
195人已做过
共10图
蓝莓曲奇饼干烤箱版
艺妈爱心餐小屋
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、黄油、绵白糖、蔓越莓干，步骤:1.准备材料 2.黄油加热软化、用打蛋器搅拌至顺滑 3.加入白糖搅拌、再将蛋液分三次加入 4.筛入低筋面粉并用刮刀搅拌如图状
一般
刮刀、保鲜膜
烤箱
低筋面粉 230克、黄油 120克、绵白糖 65克、蔓越莓干 70克、全蛋液 50g约一个鸡蛋
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
黄油加热软化、用打蛋器搅拌至顺滑
步骤3.
加入白糖搅拌、再将蛋液分三次加入并搅拌
步骤4.
筛入低筋面粉并用刮刀搅拌如图状
步骤5.
加入切好的蔓越莓继续搅拌如图
步骤6.
将面团用保鲜膜包好、整型成长条、并入冰箱冷冻1小时左右、拿出切成约0.5cm的片
步骤7.
烤盘放锡纸一次排入切好的饼干、注意要留有足够的间隙、避免饼干烘烤后膨胀粘连、烤箱160度预热、放入烤箱中层上下火烤大约20分钟！
步骤8.
待饼干表面金黄后取出凉凉！
步骤9.
成品
