谷盛绿咖哩

6.5分
66人已做过
一般

配方

10种材料
鲜虾 8只、鲜香菇 4朵、红萝卜 1/、鱼露 适量、蛋 4颗、谷盛绿咖哩 1小块、洋葱 1/、青椒 1/、椰浆 1大匙、黄甜椒 1/

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备妥食材~
步骤2.
将全部蔬菜切丝.鲜虾剖背去肠泥切段备用.将蛋打散加入绿咖哩3/4块(切细用温水溶解)椰浆.鱼露拌匀待用~
步骤3.
起油锅将红萝卜.香菇.洋葱.鲜虾.青椒.黄甜椒依序入锅中拌炒.加入1/4绿咖哩切细末调味~
步骤4.
加入蛋液时再将蛋液略打倒入锅中.小火慢烘至两面呈金黄色即可~
步骤5.
起锅排盘^o^好吃的"南洋风味烘蛋"上桌品尝~

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谷盛绿咖哩
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谷盛绿咖哩
备妥食材~
将全部蔬菜切丝.鲜虾剖背去肠泥切段备用.将蛋打散加入绿咖哩3/4块(切细用温水溶解)椰浆.鱼露拌匀待用~
起油锅将红萝卜.香菇.洋葱.鲜虾.青椒.黄甜椒依序入锅中拌炒.加入1/4绿咖哩切细末调味~
加入蛋液时再将蛋液略打倒入锅中.小火慢烘至两面呈金黄色即可~
起锅排盘^o^好吃的"南洋风味烘蛋"上桌品尝~