干煎虾禄

6.2分

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一般

虾 12尾、黑酱油 1.、姜适量、辣椒 1条、蒜适量、盐适量、糖 1大匙、油 4大匙、葱段适量、酒1 1大匙、泰式甜辣酱或番茄酱 1.、酒2 1大匙

步骤1.

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虾去泥洗干净,加酒与盐腌5份钟。

步骤2.

姜与蒜切片,葱切段,辣椒去籽切末。

步骤3.

起锅油加热,,放入沥干的虾子,煎至两边金黄色,后加入姜,蒜与辣椒下去拌炒至香味。

步骤4.

在加上黑酱油+糖+泰式甜辣酱或番茄酱+酒少许,最后加入葱段下去拌均即可。

若要吃辣些可以多加些辣椒.
吃虾子要记得舔舔外面的酱,也可以拔壳后再沾上剩下的酱,非常的下饭喔!!

包含此做法的食谱

甜辣酱酱油番茄辣椒辣酱甜辣虾子

窍门配方

干煎虾禄

虾去泥洗干净,加酒与盐腌5份钟。

姜与蒜切片,葱切段,辣椒去籽切末。

起锅油加热,,放入沥干的虾子,煎至两边金黄色,后加入姜,蒜与辣椒下去拌炒至香味。

在加上黑酱油+糖+泰式甜辣酱或番茄酱+酒少许,最后加入葱段下去拌均即可。