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窍门配方

糖醋鱼片
鱼切成片
加入料酒生抽
淀粉抓匀腌一个小时
腌好的鱼片加入淀粉里
然后锅里加入油加入鱼片煎
一面煎好翻面煎
白醋
加入生抽加入白糖
加入清水搅拌均匀
煎好的肉片
调好的汁倒入锅里煮开
收好汁的泼至煎好的鱼片里