家常红烧鱼

6.0分
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Bella--
难度:一般，配方:生抽、干辣椒、料酒、老抽，步骤:1.备菜 备料 2.油锅烧至七成，倒入葱姜蒜干辣椒爆 3.把鱼?放入锅中，两面煎金黄，倒入 4.出锅盛盘，上面放上葱段丝和香菜碎
一般 家常

配方

12种材料
糖 适量、醋 适量、盐 适量、葱 适量、姜 5片、油 适量、生抽 1勺、鱼 1条、蒜 2瓣、干辣椒 5个、料酒 1少、老抽 半勺

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备菜 备料
步骤2.
油锅烧至七成，倒入葱姜蒜干辣椒爆香
步骤3.
把鱼?放入锅中，两面煎金黄，倒入1勺料酒，半勺老抽，1勺生抽，半勺白糖，一点酒和盐，加入半碗清水，闷10分钟左右
步骤4.
出锅盛盘，上面放上葱段丝和香菜碎

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家常红烧鱼
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家常红烧鱼
备菜 备料
油锅烧至七成，倒入葱姜蒜干辣椒爆香
把鱼?放入锅中，两面煎金黄，倒入1勺料酒，半勺老抽，1勺生抽，半勺白糖，一点酒和盐，加入半碗清水，闷10分钟左右
出锅盛盘，上面放上葱段丝和香菜碎