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蛤蜊丝瓜菜汤
一般
步骤1.
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菜瓜(丝瓜)去皮切片姜丝切片备用
步骤2.
油锅放入姜片爆香
步骤3.
倒入切片丝瓜炒香
步骤4.
丝瓜炒香后放入蛤蜊在数炒几下后加入适量的水后盖上锅盖
步骤5.
蛤蜊打开后加入九层塔即可熄火
1、
2、使用海水蛤蜊可以不需要加盐/淡水蛤蜊可加可不加(依个人口味调味)
3、丝瓜入油锅一定要微炒才会香甜(火不许太大)
2、使用海水蛤蜊可以不需要加盐/淡水蛤蜊可加可不加(依个人口味调味)
3、丝瓜入油锅一定要微炒才会香甜(火不许太大)
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