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窍门配方

酸菜米线
(一人份)两碗水倒入锅中,加入酸菜鱼调料适量及1/3份浓汤宝,图为酸菜鱼调料。
将蔬菜,干豆腐切丝,豆腐泡切成两半
将新竹米线放入煮沸的汤水中,并将蔬菜、豆腐泡以及酸菜鱼调料中的酸菜若干加入锅中,图为新竹米粉。
再次煮开,加入少许盐和黑胡椒粉