天天菜谱
共9图
李子果酱
7.1分
106人已做过
carolzhang1223
难度:一般,配方:李子、柠檬汁、白砂糖、白葡萄酒,步骤:1.新鲜李子,适量。 2.盐水浸泡洗净,切块。 3.加白砂糖,放置半小时至一小时。 4.开小火熬制,加一勺白葡萄酒,半个
一般
配方
5种材料
李子 500g、柠檬汁 半个、白砂糖 依李子酸甜而定、白葡萄酒 一勺、蜂蜜 一勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜李子,适量。
步骤2.
盐水浸泡洗净,切块。
步骤3.
加白砂糖,放置半小时至一小时。
步骤4.
开小火熬制,加一勺白葡萄酒,半个柠檬汁及适量白糖。
步骤5.
小火不停搅拌。约一小时。
步骤6.
熬制粘稠,我是目测基本看起来粘稠就可以了,没有依据。。。
步骤7.
放凉至室温加一勺蜂蜜,装瓶。
步骤8.
成功!!!李子果酱!
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李子果酱做法大全
菜谱:
39
热度:
0
做法
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柠檬
半小时
白葡萄酒
白糖
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窍门配方
李子果酱
新鲜李子,适量。
盐水浸泡洗净,切块。
加白砂糖,放置半小时至一小时。
开小火熬制,加一勺白葡萄酒,半个柠檬汁及适量白糖。
小火不停搅拌。约一小时。
熬制粘稠,我是目测基本看起来粘稠就可以了,没有依据。。。
放凉至室温加一勺蜂蜜,装瓶。
成功!!!李子果酱!