6.0分
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共5图
全麦南瓜餐包
一般
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料A水与酵母先用碗混合拌均，面粉混合过筛，再将所有材料A全部混合，用慢速搅拌成团即可，盖上保鲜膜进行基本发酵约90分钟
步骤2.
作法1的面团与材料B全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状的面团
步骤3.
加入油用慢速搅入，再用中速搅成具延展性面团，放入容器，并盖上保鲜膜进行第2次发酵约60分钟
步骤4.
取出面团分割成15等份，滚圆稍整型，摆进烤盘，小面团先沾水，再沾上少许的白芝麻，盖上保鲜膜进行最后发酵约25分钟，使发酵完全
步骤5.
放入已预热180℃的烤箱，烘烤约12~15分钟 PS：1.进烤箱前先给面团喷少许水 2.视自家烤箱状况，调整烘烤时间及温度
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