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窍门配方

巧克力煎饼
鸡蛋跟砂糖放入盆中, 用打蛋器打至泛白炮沫状。
倒入牛奶, 再倒入过筛的低筋面粉可可粉跟泡打粉拌匀。
锅中抹上一层奶油, 倒入一大匙面煳, 小火煎至表面冒出很平均的小泡泡就可翻面;翻面再煎个15秒即可起锅
最后淋上巧克力酱即完成