岩烧乳酪

7.3分
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料理界网红表小姐
难度:一般，电器:烤箱，配方:牛奶、细砂糖、芝士片、黄油，步骤:1.将牛奶和细砂糖隔水加热 2.砂糖融化后加入芝士片 3.搅拌至芝士片全部融化 4.加入淡奶油和黄油
一般 烤箱

配方

7种材料
牛奶 20克、细砂糖 35克、芝士片 3片、黄油 35克、淡奶油 50克、杏仁 少许、面包片 4片

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛奶和细砂糖隔水加热
步骤2.
砂糖融化后加入芝士片
步骤3.
搅拌至芝士片全部融化
步骤4.
加入淡奶油和黄油
步骤5.
不断搅拌，糊糊会变的浓稠，划过有痕迹
步骤6.
将烤盘上铺油纸，放好面包片，将糊糊涂到面包片上，面包边也要涂
步骤7.
放入烤箱，上火170度，下火120度，烤20分钟，烤的过程中可以看见大气泡，注意观察，大气泡基本没有后可根据自己喜欢的上色停火
步骤8.
完成

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下火 牛奶 芝士 烤箱烤 淡奶油 面包片 砂糖

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岩烧乳酪
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岩烧乳酪
将牛奶和细砂糖隔水加热
砂糖融化后加入芝士片
搅拌至芝士片全部融化
加入淡奶油和黄油
不断搅拌，糊糊会变的浓稠，划过有痕迹
将烤盘上铺油纸，放好面包片，将糊糊涂到面包片上，面包边也要涂
放入烤箱，上火170度，下火120度，烤20分钟，烤的过程中可以看见大气泡，注意观察，大气泡基本没有后可根据自己喜欢的上色停火
完成