6.5分
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饼皮卷卷卷
MAYi
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、西生菜、青瓜、脆皮香肠，步骤:1.墨西哥饼皮，可以用烤箱或者微波炉 2.蛋搅匀，小火煎蛋饼，上盘切条。风 3.带手套，把饼皮卷好。用烘焙纸或锡 4.拿出来，斜切成两半，完成！
一般
不粘锅、烤炉
烤箱
小孩
步骤1.
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墨西哥饼皮，可以用烤箱或者微波炉，甚至不粘锅，微波炉叮10分钟就行，上面都有教做法。不粘锅不放油，烘到稍微干。
步骤2.
蛋搅匀，小火煎蛋饼，上盘切条。风干肉干小火煎到表面稍微干。脆皮肠小火煎，中间放一点点水，更容易熟，再煎干。西生菜和青瓜其实可以直接切条就行。但我给小孩吃，还是稍微弄熟了，但口感会没这么脆爽好吃。拿烘好的饼皮放最底，铺一层紫菜。把料一层层铺好。木鱼干和熟芝麻直接撒花般地撒上去。
步骤3.
带手套，把饼皮卷好。用烘焙纸或锡纸卷一层放烤炉烤10分钟如果用微波炉就直接不用卷烘焙纸和锡纸，直接排好叮2分钟。或者造型太松就用一根葱绑好。
步骤4.
拿出来，斜切成两半，完成！
