土豆泥

6.8分
170人已做过
loulouass
难度:一般，配方:土豆、沙拉酱、牛奶、鸡蛋，步骤:1.将土豆、红萝卜洗干净。把土豆、红 2.水煮开后，把红萝卜捞出(注意别烫 3.土豆煮熟后，土豆去皮押成泥，只要 4.蛋黄压泥后加入沙拉酱搅拌，再加牛
一般 宝宝

配方

5种材料
土豆 1个(大个头一点)、沙拉酱 适量、牛奶 适量(我因为奶过敏，所以用水牛奶。大家可以用纯牛奶的)、鸡蛋 2只、红萝卜 小小1只

做法

8个步骤
步骤1.
将土豆、红萝卜洗干净。把土豆、红萝卜、鸡蛋放到锅里，加多多的凉水。一定要盖过所有食材哦！
步骤2.
水煮开后，把红萝卜捞出(注意别烫着了)切头切尾、去皮。切碎(记得要切得很碎，太大颗粒口感不好)
步骤3.
土豆煮熟后，土豆去皮押成泥，只要煮熟用勺子压也很简单。(关于土豆削皮后蒸，和连皮煮的问题，宝宝觉得都差不多，可以自由选择哦！但不要削皮切块在水煮，绝对会变土豆汤的。)鸡蛋煮熟后，放在冷水里泡会让剥壳变得轻松简单。蛋白切碎待用。
步骤4.
蛋黄压泥后加入沙拉酱搅拌，再加牛奶继续搅拌均匀。
步骤5.
搅拌完看到有一些颗粒
步骤6.
再过滤一下会更软滑
步骤7.
土豆泥冷却后把所有材料倒在一齐搅拌
步骤8.
完成啦！

相关专题

包含此做法的食谱

牛奶 简单 沙拉 沙拉酱 勺子 土豆煮熟 萝卜鸡蛋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 土豆泥的做法大全

土豆泥
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

土豆泥
水煮开后，把红萝卜捞出(注意别烫着了)切头切尾、去皮。切碎(记得要切得很碎，太大颗粒口感不好)
土豆煮熟后，土豆去皮押成泥，只要煮熟用勺子压也很简单。(关于土豆削皮后蒸，和连皮煮的问题，宝宝觉得都差不多，可以自由选择哦！但不要削皮切块在水煮，绝对会变土豆汤的。)鸡蛋煮熟后，放在冷水里泡会让剥壳变得轻松简单。蛋白切碎待用。
蛋黄压泥后加入沙拉酱搅拌，再加牛奶继续搅拌均匀。
搅拌完看到有一些颗粒
再过滤一下会更软滑
土豆泥冷却后把所有材料倒在一齐搅拌
完成啦！