6.8分
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共7图
无黄油的花生芝麻酥
莫忘smile
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、苏打粉、泡打粉，步骤:1.首先将糖和水融化后，加入油拌均均 2.低粉，苏打粉，泡打粉混合过筛，加 3.注意由于面粉的吸水性不同，如果太 4.面团分成每个10克的剂量，搓成圆
一般
酥
烤箱
糖 10克（不甜）、水 40克、花生白芝麻 30g（按照个人喜欢可再加）、低筋面粉 100克、油（我选的是植物油） 15克、苏打粉 0.5克、泡打粉 2克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将糖和水融化后，加入油拌均均衡
步骤2.
低粉，苏打粉，泡打粉混合过筛，加入花生芝麻和步骤1混合一起整形成团
步骤3.
注意由于面粉的吸水性不同，如果太干可以加一点点的清水或者油，直到可以合成团为止
步骤4.
面团分成每个10克的剂量，搓成圆球或者模具按压，弄成造型，放在铺好了油纸或锡纸的烤盘上，每个成品之间留有点空隙
烤箱预热180℃，之后入烤箱烤制20－30分钟
时间长短跟颜色深浅看各家烤箱的脾气
步骤5.
第一次的成品，还是可以嘛?
步骤6.
口感还ok，哈哈?
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