酸菜粉条汆白肉

7.7分
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海之菡
难度:一般，配方:酸菜、五花肉、粉条、八角，步骤:1.冷水锅加入五花肉及葱姜花椒大料， 2.凉凉后切片，备用。 3.尽量切薄片，口感更好。 4.酸菜切细丝，凉水浸泡15分钟。
一般 酸

配方

8种材料
酸菜 一袋、五花肉 300克、粉条 150克、姜 5片、八角 2个、花椒 适量、盐 适量、鸭血 100克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冷水锅加入五花肉及葱姜花椒大料，煮熟捞出。
步骤2.
凉凉后切片，备用。
步骤3.
尽量切薄片，口感更好。
步骤4.
酸菜切细丝，凉水浸泡15分钟。
步骤5.
鸭血切片，备用。
步骤6.
锅中倒入适量油，花椒粒炒香，放入酸菜丝，翻炒片刻。
步骤7.
依次在锅中放入粉条、鸭血、五花肉片，加水（喜喝汤的可多加水）。
步骤8.
汤沸腾后加盐，5～8分钟后可以吃啦！出锅前加入葱花更提味道。
步骤9.
味道不错，老公和女儿都说好吃?

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菜谱网 酸菜汆白肉怎么做好吃

酸菜粉条汆白肉
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酸菜粉条汆白肉
冷水锅加入五花肉及葱姜花椒大料，煮熟捞出。
凉凉后切片，备用。
尽量切薄片，口感更好。
酸菜切细丝，凉水浸泡15分钟。
鸭血切片，备用。
锅中倒入适量油，花椒粒炒香，放入酸菜丝，翻炒片刻。
依次在锅中放入粉条、鸭血、五花肉片，加水（喜喝汤的可多加水）。
汤沸腾后加盐，5～8分钟后可以吃啦！出锅前加入葱花更提味道。
味道不错，老公和女儿都说好吃?