麻油煎蛋

6.4分

93人已做过

一般

鸡蛋一颗、盐巴一点点、米酒一汤匙、麻油一汤匙、中姜适量

步骤1.

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中姜切片 .鸡蛋可以用白鸡蛋或是红鸡蛋.红鸡蛋营养价值更高.大家可任意选用自己喜欢的~

步骤2.

麻油一大汤匙.用中小火煸姜片.麻油切勿用大火喔!太高温油容易变质

步骤3.

等姜片煸的些许干干的就可以直接煎蛋啰!

步骤4.

蛋两面煎焦香.放入一大汤匙的米酒.加一点点盐巴.....这里可以任自己口味选择.喜欢酒香重的就全酒.不爱酒味太重的可以加适量的温开水一起滚煮....等到汤汁快收干时就完成啰!!

步骤5.

完成~单吃或配白饭都很好吃.又可以达到立即补身.让子宫变温暖喔!

包含此做法的食谱

米酒红鸡蛋麻油温暖白饭

窍门配方

麻油煎蛋

中姜切片 .鸡蛋可以用白鸡蛋或是红鸡蛋.红鸡蛋营养价值更高.大家可任意选用自己喜欢的~

麻油一大汤匙.用中小火煸姜片.麻油切勿用大火喔!太高温油容易变质

等姜片煸的些许干干的就可以直接煎蛋啰!

蛋两面煎焦香.放入一大汤匙的米酒.加一点点盐巴.....这里可以任自己口味选择.喜欢酒香重的就全酒.不爱酒味太重的可以加适量的温开水一起滚煮....等到汤汁快收干时就完成啰!!

完成~单吃或配白饭都很好吃.又可以达到立即补身.让子宫变温暖喔!