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面包糠炸虾
celialiusl
难度:一般，配方:面包糠、淀粉、鸡蛋，步骤:1.虾去头去壳留虾尾 2.虾肚刨开切两半但不能切到底，抽虾 3.鸡蛋打散 4.用平盘准备一些玉米淀粉
一般
虾 15-20只、面包糠 适量、淀粉 适量、鸡蛋 1个
步骤1.
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虾去头去壳留虾尾
步骤2.
虾肚刨开切两半但不能切到底，抽虾线
步骤3.
鸡蛋打散
步骤4.
用平盘准备一些玉米淀粉
步骤5.
平盘里准备一些面包糠
步骤6.
虾裹上一层淀粉再让虾裹一层蛋液
步骤7.
把裹了蛋液的虾放入面包糠盘里裹上面包糠，要用手按一下虾，这让面包糠可以均匀的裹在虾上
步骤8.
所有的虾裹好后锅里倒油炸制
步骤9.
油八分热时放入虾，炸制两面金黄即可
步骤10.
配上番茄酱或千岛酱，开吃
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