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窍门配方

黑胡椒烤大虾
将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从去除虾肠,加入料酒、生抽
加入黑胡椒粉
加入糖
加入盐
加入姜片
抓匀腌制15分钟
烤盘铺上锡纸,腌制好的虾两面刷油,摆到烤盘上
烤箱中层上火175度,下火170度烤15-20分钟,中间可取出再刷一次油