天天菜谱
共9图
西梅脯制西梅酱
7.3分
108人已做过
千qian
难度:一般,电器:烤箱,配方:西梅脯、开水、柠檬,步骤:1.西梅脯很大一颗呢,酸甜可口,空口 2.取适量西梅脯,稍微切小一点,其实 3.切了这么多,装盆。 4.倒入开水,淹没西梅脯,浸泡一会。
一般
酸甜
烤箱
配方
4种材料
西梅脯 随意、开水 适量、白砂糖或冰糖 适量、柠檬 半个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西梅脯很大一颗呢,酸甜可口,空口吃也是很好吃。
步骤2.
取适量西梅脯,稍微切小一点,其实不切也无妨,因为西梅脯很软糯。半个柠檬榨汁备用。
步骤3.
切了这么多,装盆。
步骤4.
倒入开水,淹没西梅脯,浸泡一会。
步骤5.
破壁机打碎,直接就是泥状了。
步骤6.
大火煮开后转小火,加入柠檬汁,尝味道,加入适合自己甜度的糖,慢慢熬啰,直到浓稠便可。
步骤7.
熬酱的同时消毒果瓶,这个是娃小时候吃果泥留下的小瓶子。哈哈。洗干净,放入烤箱,不用预热,120度15分钟便可。
步骤8.
超级浓稠的西梅酱或者叫西梅泥吧。吃法就是各种果酱的吃法啰。
包含此做法的食谱
破壁机
柠檬
烤箱烤
西梅泥
榨汁
酸甜
熬酱
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窍门配方
西梅脯制西梅酱
西梅脯很大一颗呢,酸甜可口,空口吃也是很好吃。
取适量西梅脯,稍微切小一点,其实不切也无妨,因为西梅脯很软糯。半个柠檬榨汁备用。
切了这么多,装盆。
倒入开水,淹没西梅脯,浸泡一会。
破壁机打碎,直接就是泥状了。
大火煮开后转小火,加入柠檬汁,尝味道,加入适合自己甜度的糖,慢慢熬啰,直到浓稠便可。
熬酱的同时消毒果瓶,这个是娃小时候吃果泥留下的小瓶子。哈哈。洗干净,放入烤箱,不用预热,120度15分钟便可。
超级浓稠的西梅酱或者叫西梅泥吧。吃法就是各种果酱的吃法啰。