天天菜谱
共9图
荠荠菜饺子
7.5分
109人已做过
手机用户蜡笔小新
难度:一般,配方:荠菜、豆腐干、猪肉、面粉,步骤:1.中等偏软的面团。ps:依我的经验 2.醒面,我一般醒一个小时。 3.撩水的荠荠菜放凉水里面,ps:撩 4.挤干的荠荠菜。
一般
剪刀
配方
8种材料
荠菜 克、豆腐干 、猪肉 克、面粉 克、盐 适量、葱 一根、耗油 、香油
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
中等偏软的面团。ps:依我的经验一般加水到盆里的面粉基本都粘上水变成小颗就差不多了,你再揉成整团就可以了。
步骤2.
醒面,我一般醒一个小时。
步骤3.
撩水的荠荠菜放凉水里面,ps:撩水的时间短一点,沸水烫一下就放凉水里,我都是分批少量烫的。
步骤4.
挤干的荠荠菜。
步骤5.
所有调料都放入,最后用炸好的花椒油一拌,太香了,最好直接浇在葱花上面,我是这样做的。
步骤6.
我喜欢把所有都剪好,ps:哈哈,是的,我都是用剪刀剪的。沾了面粉,免得面干了。
步骤7.
接下来捏饺子是最简单的啦!
步骤8.
真的太好吃了,老公吃完说,下次再买点荠荠菜包饺子。?
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荠荠菜饺子做法大全
菜谱:
6
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做法
包含此做法的食谱
简单
我喜欢
花椒油
荠荠菜
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窍门配方
荠荠菜饺子
中等偏软的面团。ps:依我的经验一般加水到盆里的面粉基本都粘上水变成小颗就差不多了,你再揉成整团就可以了。
醒面,我一般醒一个小时。
撩水的荠荠菜放凉水里面,ps:撩水的时间短一点,沸水烫一下就放凉水里,我都是分批少量烫的。
挤干的荠荠菜。
所有调料都放入,最后用炸好的花椒油一拌,太香了,最好直接浇在葱花上面,我是这样做的。
我喜欢把所有都剪好,ps:哈哈,是的,我都是用剪刀剪的。沾了面粉,免得面干了。
接下来捏饺子是最简单的啦!
真的太好吃了,老公吃完说,下次再买点荠荠菜包饺子。?