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窍门配方

南瓜丸
南瓜切片上锅蒸熟,烧开锅10分钟就熟了,趁热捣碎加入白砂糖拌匀。
稍微凉凉加入糯米粉揉成面团。我用一次性手套揉的,不然会烫手。
揪成小块团成圆,再粘满面包糠。
小火炸至金黄色。
出锅趁热开吃???
还可以加入豆沙馅做成好吃的南瓜饼?