红枣冰糖燕窝

6.6分

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印尼燕窝批发

难度:一般，配方:燕窝、冰糖、红枣，步骤:1.先将干燕窝放入水中，泡发三到四个 2.泡了四个小时以后燕窝就发成这样啦 3.用漏网把杂质过滤掉，换三四次水， 4.加入纯净水，稍微没过燕窝即可。

一般

燕窝一盏(5克左右)、冰糖适量、怡宝纯净水或者屈臣氏蒸馏水水稍浸过燕窝即可、红枣 3颗

步骤1.

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先将干燕窝放入水中，泡发三到四个小时。燕角比较硬的地方用手撕开。（自己一个人吃的话一盏就够了，我是顺便炖给家里人吃，所以才放了三盏）

步骤2.

泡了四个小时以后燕窝就发成这样啦。用手撕顺着纹路撕开，用镊子把绒毛夹掉。或者放在水里顺时针方向转动，细小的绒毛就会自动浮出来啦。

步骤3.

用漏网把杂质过滤掉，换三四次水，洗干净。

步骤4.

加入纯净水，稍微没过燕窝即可。

步骤5.

加入洗净的红枣，隔水炖半个钟，就可以了。

步骤6.

出锅。加入适量冰糖，让其自己融化即可。

窍门配方

红枣冰糖燕窝

先将干燕窝放入水中，泡发三到四个小时。燕角比较硬的地方用手撕开。（自己一个人吃的话一盏就够了，我是顺便炖给家里人吃，所以才放了三盏）

泡了四个小时以后燕窝就发成这样啦。用手撕顺着纹路撕开，用镊子把绒毛夹掉。或者放在水里顺时针方向转动，细小的绒毛就会自动浮出来啦。

用漏网把杂质过滤掉，换三四次水，洗干净。

加入纯净水，稍微没过燕窝即可。

出锅。加入适量冰糖，让其自己融化即可。