天天菜谱
共8图
娘惹咖喱鸡腿
7.0分
187人已做过
Ruth_liu
难度:一般,配方:鸡腿、洋葱、椰浆、糖粉,步骤:1.鸡腿洗干净,在腿部划两刀;将咖喱 2.主锅放入大蒜、洋葱和油,3秒/速 3.利用刮刀棒把洋葱和大蒜刮至底部, 4.放入鸡腿,6分钟/蒸煮键/反转/
一般
咖喱味
刮刀、量杯
配方
8种材料
鸡腿 4-5只、洋葱 半个、蒜 5-6瓣、椰浆 250克、水 80克、糖粉 适量、TMT咖喱粉 适量、油 15克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿洗干净,在腿部划两刀;将咖喱粉倒在鸡腿上,涂抹均匀,放置30分钟
步骤2.
主锅放入大蒜、洋葱和油,3秒/速度5,打碎
步骤3.
利用刮刀棒把洋葱和大蒜刮至底部,3分钟/120度/速度1 爆香
步骤4.
放入鸡腿,6分钟/蒸煮键/反转/速度小勺
步骤5.
加入椰浆和水,25分钟/蒸煮键/反转/小勺,最后一分钟从量杯盖处加入盐和糖粉
步骤6.
出锅
步骤7.
拌饭吃了
包含此做法的食谱
咖喱粉
大蒜
盐和
洋葱
鸡腿
咖喱
蒸煮
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窍门配方
娘惹咖喱鸡腿
鸡腿洗干净,在腿部划两刀;将咖喱粉倒在鸡腿上,涂抹均匀,放置30分钟
主锅放入大蒜、洋葱和油,3秒/速度5,打碎
利用刮刀棒把洋葱和大蒜刮至底部,3分钟/120度/速度1 爆香
放入鸡腿,6分钟/蒸煮键/反转/速度小勺
加入椰浆和水,25分钟/蒸煮键/反转/小勺,最后一分钟从量杯盖处加入盐和糖粉
出锅
拌饭吃了