抹茶小蛋糕

8.1分
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疯狂的兔兔纸
难度:难，配方:黄油、糖粉、鸡蛋、抹茶粉，步骤:1.准备好材料，黄油室温软化 2.筛入糖粉，打发到发白膨大 3.鸡蛋分次加入，每次都打发均匀 4.状态
难 裱花袋

配方

7种材料
黄油 40g、糖粉 80g、鸡蛋 1个、抹茶粉 8g、低筋面粉 130g、泡打粉 6g、牛奶 120ml

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，黄油室温软化
步骤2.
筛入糖粉，打发到发白膨大
步骤3.
鸡蛋分次加入，每次都打发均匀
步骤4.
状态
步骤5.
抹茶粉、低粉、泡打粉过筛，（3）中加入1/2的粉类饼拌匀
步骤6.
加入1/2的牛奶并拌匀
步骤7.
依次加入余下的粉类和牛奶，并拌匀
步骤8.
做好的面糊装进裱花袋
步骤9.
挤入模具8分满
步骤10.
中层，170度烤15分钟即可
步骤11.
成品图

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准备好材料，黄油室温软化
筛入糖粉，打发到发白膨大
鸡蛋分次加入，每次都打发均匀
状态
抹茶粉、低粉、泡打粉过筛，（3）中加入1/2的粉类饼拌匀
加入1/2的牛奶并拌匀
依次加入余下的粉类和牛奶，并拌匀
做好的面糊装进裱花袋
挤入模具8分满
中层，170度烤15分钟即可
成品图