五月小溶豆

7.8分
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蜗牛-太太
难度:一般，电器:烤箱，配方:蛋黄、橙汁汁，步骤:1.蛋清蛋黄分离，放入一个干净的大碗 2.分离好的蛋黄。 3.加入少许橙子汁，不要多。 4.打发蛋黄。
一般 裱花袋、刮刀、筛子 烤箱 宝宝、宝宝

配方

3种材料
五月的奶粉 18克、蛋黄 3个、橙汁汁 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋清蛋黄分离，放入一个干净的大碗中。
步骤2.
分离好的蛋黄。
步骤3.
加入少许橙子汁，不要多。
步骤4.
打发蛋黄。
步骤5.
打发到蛋液滴落写8字不容易消失的状态就差不多了。
步骤6.
宝宝的奶粉颗粒感比较强，要用细目筛子过筛下。加入打发好的蛋黄糊中。
步骤7.
用刮刀快速翻拌均匀，要翻拌哦，不然消泡了口感不好。
步骤8.
将拌好的面糊加入到裱花袋中。
步骤9.
裱花袋剪个小口，挤进铺好油纸的烤盘中。这步要找个舒服的姿势，绝对是个力气活。
步骤10.
放入100度预热好的烤箱，温度调至80度烤15分钟，然后再调到100度烤7分钟左右。

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蛋清蛋黄分离，放入一个干净的大碗中。
分离好的蛋黄。
加入少许橙子汁，不要多。
打发蛋黄。
打发到蛋液滴落写8字不容易消失的状态就差不多了。
宝宝的奶粉颗粒感比较强，要用细目筛子过筛下。加入打发好的蛋黄糊中。
用刮刀快速翻拌均匀，要翻拌哦，不然消泡了口感不好。
将拌好的面糊加入到裱花袋中。
裱花袋剪个小口，挤进铺好油纸的烤盘中。这步要找个舒服的姿势，绝对是个力气活。
放入100度预热好的烤箱，温度调至80度烤15分钟，然后再调到100度烤7分钟左右。