天天菜谱
共6图
宝宝辅食—三文鱼蔬菜丸
6.7分
84人已做过
L劉小肉X
难度:一般,配方:三文鱼、柠檬、胡萝卜、木耳,步骤:1.三文鱼洗干净用柠檬腌20分钟(如 2.小白菜、木耳焯一下切碎,豆腐碾碎 3.所有材料混合,加入少量面粉搅拌均 4.面糊弄成丸子型,装盘子里上锅蒸1
一般
饭勺
宝宝
配方
8种材料
三文鱼 克、柠檬 、胡萝卜 、木耳 、小白菜 、豆腐 、蛋 、面粉
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
三文鱼洗干净用柠檬腌20分钟(如果觉得太酸了腌完以后可以用水冲一下),剁成泥备用。
步骤2.
小白菜、木耳焯一下切碎,豆腐碾碎,胡萝卜切碎,打入鸡蛋 注意: 1.如果觉得豆腥味重可以焯一下然后再碾碎 2.胡萝卜愿意过油的也可以切完了炒一下 3.蔬菜根据宝宝接受程度随意组合,豆腐也可以不要 4.没加过蛋清的可以只加蛋黄
步骤3.
所有材料混合,加入少量面粉搅拌均匀 注意:面粉只是为了定型,不用加太多,建议少量分次加(我加了大人吃饭勺的不到两勺,仅作为参考)
步骤4.
面糊弄成丸子型,装盘子里上锅蒸15分钟左右
步骤5.
做好的丸子可以单给宝宝吃,也可以加在煮好的粥和面条里
包含此做法的食谱
给宝宝
菜根
蔬菜
小白
宝宝吃
大人
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窍门配方
宝宝辅食—三文鱼蔬菜丸
三文鱼洗干净用柠檬腌20分钟(如果觉得太酸了腌完以后可以用水冲一下),剁成泥备用。
小白菜、木耳焯一下切碎,豆腐碾碎,胡萝卜切碎,打入鸡蛋 注意: 1.如果觉得豆腥味重可以焯一下然后再碾碎 2.胡萝卜愿意过油的也可以切完了炒一下 3.蔬菜根据宝宝接受程度随意组合,豆腐也可以不要 4.没加过蛋清的可以只加蛋黄
所有材料混合,加入少量面粉搅拌均匀 注意:面粉只是为了定型,不用加太多,建议少量分次加(我加了大人吃饭勺的不到两勺,仅作为参考)
面糊弄成丸子型,装盘子里上锅蒸15分钟左右
做好的丸子可以单给宝宝吃,也可以加在煮好的粥和面条里