凉拌银耳

6.8分

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一般

黑木耳适量、红萝卜适量、干燥银耳 1朵、蒜苗半根、水果小黄瓜半根、糖少许、盐巴 .、香油 1匙、拍碎蒜头 3颗

步骤1.

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干燥银耳泡水10-20分钟,期间换2,3次水..

步骤2.

泡开的银耳像不像一朵盛开的花儿~

步骤3.

将银耳撕成适当大小并剪去黄色蒂头部份~

步骤4.

将黑木耳,红萝卜,小黄瓜,蒜苗切丝备用..

步骤5.

起一锅滚水放入银耳,黑木耳,红萝卜烫30-60秒,就可以捞起泡入冰水...

步骤6.

沥干水份加入调味料拌匀,就完成啰~~

包含此做法的食谱

银耳黑木耳红萝卜小黄瓜黄瓜萝卜木耳

窍门配方

凉拌银耳

干燥银耳泡水10-20分钟,期间换2,3次水..

泡开的银耳像不像一朵盛开的花儿~

将银耳撕成适当大小并剪去黄色蒂头部份~

将黑木耳,红萝卜,小黄瓜,蒜苗切丝备用..

起一锅滚水放入银耳,黑木耳,红萝卜烫30-60秒,就可以捞起泡入冰水...

沥干水份加入调味料拌匀,就完成啰~~