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窍门配方

鱼肠煎鸭蛋
准备好所有的材料
把鸭蛋打散,鱼肠切段,用开水焯一下,葱切碎,姜切丝。
油锅放入姜丝
放入鱼肠爆香
加入打散的鸭蛋,慢火把两边都煎香。
特别特别香的一道简单的鱼肠煎鸭蛋就大功告成啦!