蒜苔五花肉

6.1分

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空灵池蝶

难度:一般，配方:蒜苔、五花肉，步骤:1.五花肉切薄片备用 2.锅烧热加入少量油（五花肉会出油） 3.肉色金黄时捞出锅备用，锅内剩余猪 4.油锅中倒入蒜苔，炸半分钟再进行翻

一般

蒜苔一把、五花肉一块、酱油、豆瓣酱适量、盐、鸡精、白胡椒粉适量

步骤1.

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五花肉切薄片备用

步骤2.

锅烧热加入少量油（五花肉会出油），放入五花肉翻炒

步骤3.

肉色金黄时捞出锅备用，锅内剩余猪油用于煎蒜苔

步骤4.

油锅中倒入蒜苔，炸半分钟再进行翻炒，加入炒好的肉片、少量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、豆瓣酱、少量水，翻炒加盖，两分钟后出锅。

步骤5.

完成

包含此做法的食谱

豆瓣酱五花肉酱油鸡精肉片胡椒猪油

窍门配方

蒜苔五花肉

五花肉切薄片备用

锅烧热加入少量油（五花肉会出油），放入五花肉翻炒

肉色金黄时捞出锅备用，锅内剩余猪油用于煎蒜苔

油锅中倒入蒜苔，炸半分钟再进行翻炒，加入炒好的肉片、少量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、豆瓣酱、少量水，翻炒加盖，两分钟后出锅。

完成