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杏仁酪
纯素实验室
难度:一般，电器:破壁机，配方:杏仁、糯米、大米，步骤:1.杏仁、糯米、大米洗净，浸泡一晚。 2.加水500～600，破壁机打成浆 3.烧开后中火蒸20分钟，趁热加糖搅 4.这个小视频是500克水做出的稠度
一般
破壁机
杏仁 60克、糯米 50克、大米 30克、水 500～600克、糖 15克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
杏仁、糯米、大米洗净，浸泡一晚。
（如果浸泡时间短，材料吸收水分少，下一步就要适量多加点水，不然成品可能太厚稠）
步骤2.
加水500～600，破壁机打成浆
步骤3.
烧开后中火蒸20分钟，趁热加糖搅匀～～【中间开盖搅拌一下，不然可能沉底，导致全熟后底部太厚搅不开】
步骤4.
这个小视频是500克水做出的稠度
步骤5.
可以加入玫瑰花瓣～～玫瑰杏仁酪～～
