柠香三文鱼头

6.7分

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Dannier1994

难度:一般，电器:烤箱，配方:三文鱼头、黑胡椒、黑醋、新鲜西芹，步骤:1.1.处理鱼头：去腮去鳞对半切开 2.2.用少许海盐黑胡椒黑醋柠 3.3.预热烤箱200度/10分钟左 4.盖上一层锡纸防止鱼头在烤的过程中

一般芥末味烤箱

三文鱼头一个、盐适量、黑胡椒适量、黑醋适量、新鲜西芹一小把、柠檬一个、颗粒芥末酱适量、芥末适量、日本酱油少许

步骤1.

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1.处理鱼头：去腮去鳞对半切开清水冲洗干净后用厨房纸吸干水分

步骤2.

2.用少许海盐黑胡椒黑醋柠檬汁腌制30min 腌制的过程中开始准备其他步骤

步骤3.

3.预热烤箱200度/10分钟左右切少许新鲜西芹锡纸做成放鱼头大小的烤碗腌制好的鱼头内里朝上放入“小碗 ”中西芹碎也均匀撒在上面黑胡椒专业户可以多撒一层黑胡椒

步骤4.

盖上一层锡纸防止鱼头在烤的过程中完全水分流失200度/15分钟出炉取走上层的锡箔纸翻面继续200度/15-20分钟

步骤5.

用刷子蘸取适量颗粒芥末酱摆上鱼头撒黑胡椒碎西芹柠檬切薄片装饰一下完成～

包含此做法的食谱

黑胡椒烤箱烤胡椒锡纸海盐芥末西芹

窍门配方

柠香三文鱼头

1.处理鱼头：去腮去鳞对半切开清水冲洗干净后用厨房纸吸干水分

2.用少许海盐黑胡椒黑醋柠檬汁腌制30min 腌制的过程中开始准备其他步骤

3.预热烤箱200度/10分钟左右切少许新鲜西芹锡纸做成放鱼头大小的烤碗腌制好的鱼头内里朝上放入“小碗 ”中西芹碎也均匀撒在上面黑胡椒专业户可以多撒一层黑胡椒

盖上一层锡纸防止鱼头在烤的过程中完全水分流失200度/15分钟出炉取走上层的锡箔纸翻面继续200度/15-20分钟

用刷子蘸取适量颗粒芥末酱摆上鱼头撒黑胡椒碎西芹柠檬切薄片装饰一下完成～