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火腿糯米福袋
10分钟以内
一般
家常
砂锅、牙签
步骤1.
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糯米洗净，浸泡，同时干香菇也加水泡发
步骤2.
油豆腐加入开水中稍微焯几分钟，软了就好
步骤3.
火腿切片，再切丁
步骤4.
胡萝卜，香菇也切丁，新鲜毛豆对半切开
步骤5.
把所有材料加入糯米中，加入适量盐、酱油、蚝油搅拌均匀
步骤6.
煮软的油豆腐，切去一边，然后刀插入其中，割出一个空间
步骤7.
用勺子填入糯米馅料
步骤8.
用牙签封口，做成一个福袋的样子
步骤9.
把所有的福袋以及切下来的油豆腐边，都放入砂锅中，加入水或高汤，加入适量盐、生抽、老抽，料酒，少许糖,水要没过油豆腐，大火转小火大约煮30分钟左右
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