微波热麻薯

7.8分
113人已做过
一般 剪刀 微波炉

配方

6种材料
糯米粉 150克、花生 适量、冷水 1米杯、沙拉油 1T、花生糖粉 如下、细白糖 1T

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全部材料拿出来备好，糯米粉倒入玻璃烤盘里如图。准备一个自动磨碎机如图，可以自己打花生糖粉。
步骤2.
将冷水一杯倒入玻璃烤盘里和糯米粉一起搅拌均匀，之后加入大约1T的沙拉油，再用搅拌棍搅拌好，然后将烤盘放入微波炉最高温，2分钟。
步骤3.
然后开始准备花生糖粉，将烤熟去皮的花生和细白糖放入自动打碎机中高速打碎。
步骤4.
大约1分钟以后，就是花生糖粉了，自己打可以随吃随打，新鲜！
步骤5.
分钟高温如图。
步骤6.
分钟以后，用手套拿出玻璃烤盘，用木棒把没熟的麻薯拨到中间以后，再放进微波炉，再3分钟高温微波。
步骤7.
再拿出来检查，此时大约是这种状态，大概已经熟了。可是为了保险我还是又放进微波炉，再热个2分钟，就一定熟了！
步骤8.
拿出来以后表面刷上一层沙拉油，剪刀也刷油，然后用剪刀剪麻薯，大约可以剪出12个左右的麻薯，因为麻薯很粘，所以全部都使用剪刀，剪出的麻薯，丢到花生糖粉里，摇摇就可以很容易沾上。
步骤9.
麻薯很粘，一定要抹油，剪刀口也要抹油才好操作。
步骤10.
新鲜好吃的热麻薯，就这么简单，好笑的是，早就学会的，老是因为手边没有材料，到现在才试做。Mijiho没过多久就跟着先生回了日本，后来就失去联络了！这么简单的麻薯，别跟我一样，等那么久才试，在台湾买材料也很方便，心动不如马上行动，真的又香又Q，好好吃哦！

窍门



我记得Mijiho做这个麻薯是目测，随意倒些糯米粉，再加些水，混合到米浆的程度，不浓不稀，如果太稀就多微波一下！我也是随意一试就成功！花生糖粉的细糖比例可以随意调整！

包含此做法的食谱

糯米 简单 糯米粉 米粉 白糖

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微波热麻薯
全部材料拿出来备好，糯米粉倒入玻璃烤盘里如图。准备一个自动磨碎机如图，可以自己打花生糖粉。
将冷水一杯倒入玻璃烤盘里和糯米粉一起搅拌均匀，之后加入大约1T的沙拉油，再用搅拌棍搅拌好，然后将烤盘放入微波炉最高温，2分钟。
然后开始准备花生糖粉，将烤熟去皮的花生和细白糖放入自动打碎机中高速打碎。
大约1分钟以后，就是花生糖粉了，自己打可以随吃随打，新鲜！
分钟高温如图。
分钟以后，用手套拿出玻璃烤盘，用木棒把没熟的麻薯拨到中间以后，再放进微波炉，再3分钟高温微波。
再拿出来检查，此时大约是这种状态，大概已经熟了。可是为了保险我还是又放进微波炉，再热个2分钟，就一定熟了！
拿出来以后表面刷上一层沙拉油，剪刀也刷油，然后用剪刀剪麻薯，大约可以剪出12个左右的麻薯，因为麻薯很粘，所以全部都使用剪刀，剪出的麻薯，丢到花生糖粉里，摇摇就可以很容易沾上。
麻薯很粘，一定要抹油，剪刀口也要抹油才好操作。