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窍门配方

自制猪油
菜市场买的猪板油,清水洗净
切成小块备用
加入半碗清水放入锅里,大火烧开
转小火熬制半小时,注意翻拌
油渣变成黄色,油泡沫减少差不多就可以了
滤出油渣,降温
加入少许盐便于保存,装瓶即可