海螺夹肉

6.8分

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难度:一般，配方:海螺、肉馅、苏子叶、姜末，步骤:1.海螺洗干净，大火三分钟，捞出，焯 2.香螺肉挑出，去内脏，留壳备用 3.螺肉切碎和猪肉馅，姜末，苏子叶（ 4.平底锅放油，煎至表面金黄

一般五香平底锅

海螺 2斤、肉馅 3两、苏子叶少许、姜末少许、料酒少许、海鲜酱油少许、耗油少许、五香粉少许、糖少许、盐少许

步骤1.

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海螺洗干净，大火三分钟，捞出，焯香螺水留备用

步骤2.

香螺肉挑出，去内脏，留壳备用

步骤3.

螺肉切碎和猪肉馅，姜末，苏子叶（剁碎），姜末，海鲜酱油，料酒，耗油，五香粉，盐，搅拌均匀

步骤4.

平底锅放油，煎至表面金黄

步骤5.

加之前焯香螺的水，料酒，海鲜酱油，糖，盐，少许苏子叶，煮至收汁！

步骤6.

做一个快乐的吃货吧！开吃吧！

包含此做法的食谱

五香粉猪肉姜末耗油肉馅五香苏子

窍门配方

海螺夹肉

海螺洗干净，大火三分钟，捞出，焯香螺水留备用

香螺肉挑出，去内脏，留壳备用

螺肉切碎和猪肉馅，姜末，苏子叶（剁碎），姜末，海鲜酱油，料酒，耗油，五香粉，盐，搅拌均匀

平底锅放油，煎至表面金黄

加之前焯香螺的水，料酒，海鲜酱油，糖，盐，少许苏子叶，煮至收汁！

做一个快乐的吃货吧！开吃吧！