羊肉焖饭

7.3分
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云彩朵朵2010
难度:一般，电器:电饭锅，配方:羊里脊肉、洋葱、大米、胡萝卜，步骤:1.羊里脊切块，老抽蚝油，孜然粉拌匀 2.大米淘干净，用水泡着半小时以上。 3.平底锅加油，放入羊肉煸炒，煸炒出 4.少许油煸炒洋葱，放入香菇胡萝卜丁
一般 孜然味 压力锅、平底锅 电饭锅

配方

10种材料
羊里脊肉 500克、洋葱 半个、大米 2杯、胡萝卜 半根、孜然粉 适量、盐 适量、蚝油 少许、泡发香菇 三四朵、老抽 少许、料酒 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊里脊切块，老抽蚝油，孜然粉拌匀腌制半小时以上，洋葱切碎，胡萝卜切小粒，香菇泡发切小粒。
步骤2.
大米淘干净，用水泡着半小时以上。
步骤3.
平底锅加油，放入羊肉煸炒，煸炒出香味表面熟后然后乘出备用。
步骤4.
少许油煸炒洋葱，放入香菇胡萝卜丁，煸炒出香味后倒入羊肉，煸炒一会。
步骤5.
倒入大米，翻炒，倒水至和菜品齐平，略煮5分钟，
步骤6.
倒入电饭锅，我家里是电压力锅，按煮饭模式，煮饭。
步骤7.
煮好后满屋飘香，根据个人口味调味。很好吃，羊菲力太棒了?

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羊肉焖饭
羊里脊切块，老抽蚝油，孜然粉拌匀腌制半小时以上，洋葱切碎，胡萝卜切小粒，香菇泡发切小粒。
大米淘干净，用水泡着半小时以上。
平底锅加油，放入羊肉煸炒，煸炒出香味表面熟后然后乘出备用。
少许油煸炒洋葱，放入香菇胡萝卜丁，煸炒出香味后倒入羊肉，煸炒一会。
倒入大米，翻炒，倒水至和菜品齐平，略煮5分钟，
倒入电饭锅，我家里是电压力锅，按煮饭模式，煮饭。
煮好后满屋飘香，根据个人口味调味。很好吃，羊菲力太棒了?