天天菜谱
共7图
莴笋焖肉
6.6分
73人已做过
一般
配方
9种材料
五花肉
一斤、莴笋头 五根、盐 适量、糖 适量、味精 适量、
花椒
几颗、
酱油
适量、
姜
一小块、
蒜
三头
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将五花肉炒一下水,除去血水
步骤2.
姜蒜花椒先下油锅爆香
步骤3.
放入五花肉炒出油
步骤4.
加入盐、酱油、糖以后,继续炒,然后焖到半熟
步骤5.
倒入玻璃焖锅,加进莴笋,加入小碗热水,大火烧开后改小火焖半小时
步骤6.
出锅装碗,慢慢享用
窍门
莴笋很容易熟,所以别切太小,一定要肉半熟了再放.
相关专题
焖莴笋做法大全
菜谱:
9
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
五花肉
半小时
酱油
油锅
花椒
火烧
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莴笋焖肉
将五花肉炒一下水,除去血水
姜蒜花椒先下油锅爆香
放入五花肉炒出油
加入盐、酱油、糖以后,继续炒,然后焖到半熟
倒入玻璃焖锅,加进莴笋,加入小碗热水,大火烧开后改小火焖半小时
出锅装碗,慢慢享用