莴笋炒肉

6.7分
74人已做过
一般

配方

5种材料
莴笋 、瘦肉 、盐 、黑胡椒粉 、蒜头

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莴笋去皮切片。
步骤2.
蒜头切成沫，在锅中倒少许油，爆香。
步骤3.
倒入莴笋片，加盐翻炒。
步骤4.
加入炒好的肉片。
步骤5.
撒入少许黑胡椒粉，炒均。
步骤6.
倒入少许清水，盖锅盖焖一下。
步骤7.
大概3分钟左右，水份收干即可（可滴入少许生抽）。

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莴笋炒肉
莴笋去皮切片。
蒜头切成沫，在锅中倒少许油，爆香。
倒入莴笋片，加盐翻炒。
加入炒好的肉片。
撒入少许黑胡椒粉，炒均。
倒入少许清水，盖锅盖焖一下。
大概3分钟左右，水份收干即可（可滴入少许生抽）。